01 Setembro 2018

Frutos secos de casca rija: valorização, enquadramento e perspectivas

Avaliação de parâmetros fisico-quimicos da amêndoa

Avaliação do comportamento e adaptabilidade às condições ambientais de transporte para países tropicais de diversas variedades de avelã

Avaliação do efeito da embalagem na avelã

Avaliação dos parâmetros da cor da amêndoa

Colheita de amostras de amêndoa

Data loggers de temperatura e humidade relativa adquiridos pelo IPB.

Ensaio de conservação de amêndoa